世界上每6个人就会有1人死于癌症,截至2012年有3260万人从癌症中幸存;而据估计,到了2030年将会有2170万例新发癌症并会有1300万人死于癌症——不过,通过改变包括饮食、营养和运动等生活方式,30%~50%的癌症均可预防。针对癌症与饮食、营养和运动的关系,世界癌症研究基金近日发布了一份报告,回顾了数以百计的证据,并将这一系列饮食、营养和运动对于癌症风险影响的证据浓缩为十条癌症预防推荐。
1.保持健康的体重。保持体重在健康范围之内并避免成年期增重。2.积极运动。让运动成为你生活的一部分,能走就别坐着。3.摄入丰富的全谷物、蔬菜、水果和豆类。让这些食物成为你日常饮食的主要部分。4.限制高脂、高糖、高淀粉的“快餐”以及其他加工食品的摄入。5.限制红色和加工肉类的摄入。仅摄入适量的红肉,如牛肉、猪肉和羊肉等,如果想吃,请只摄入极少量的加工肉类。6.限制含糖甜饮料的摄入,多喝水或不加糖的饮料。
7.限制酒精摄入。为了预防癌症,最好不要饮酒。8.不要依赖膳食补充剂预防癌症。可通过日常饮食来满足营养需求。9.对于母亲,尽可能母乳喂养。母乳喂养对母亲和孩子都有好处。可以降低母亲罹患乳腺癌的几率,降低孩子肥胖的几率。10.被诊断为癌症后:请尽量遵循以上建议。癌症幸存者越来越多,生存期越来越长,有可能发生新的癌症或其他非传染性疾病,遵循以上癌症预防方法可以提高生存率并降低癌症和其他非传染性疾病的风险。
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