2018年2月4日是第19个“世界癌症日”。2016年国际抗癌联盟(UICC)制定了主题为“We can. I can.”的《2016-2018年三年抗癌计划》,那么为了预防癌症,我们能做些什么呢?控制体重。今年年初,世界癌症研究基金会公布了一项新的证据,表明肥胖与全球第三大癌症杀手——胃癌息息相关。而在欧洲,肥胖每年会导致5.2万例乳腺癌、肝癌、胰腺癌等癌症。
少饮酒。酒精摄入与7个部位的癌症相关:口腔、咽喉、食道、肝脏、结肠、直肠、胸部。饮酒多会增加患癌风险,但少量饮酒同样有风险,最好的办法就是不喝酒。喝酸奶。微生物可以使免疫系统保持良好状态,从而“击退”癌细胞。因此,为使肠道细菌保持良好状态,可以多食用含有益生菌的食品,比如酸奶、酸乳酒等。适当服用阿司匹林。服用低剂量阿司匹林可预防心脏病,但越来越多的研究表明阿司匹林也可以帮助预防肠癌。不过服用阿司匹林需遵医嘱,因为不当服用可能会导致胃出血。
腌制肉品。食用烤焦或熟透的肉会增加患癌风险,因为肉在高温加热过程中会产生致癌的杂环胺。不过,堪萨斯州立大学发现经过迷迭香、百里香等香料腌制的肉,在烹饪过程中会减少杂环胺的产生。增加纤维摄入。每天吃够5份水果、蔬菜,可以有效预防14种癌症,同时多摄入麦片、糙米和全麦面包等食物可以降低患肠癌风险。抹防晒霜。涂抹防晒指数(SPF)为30的防晒霜不仅可以预防晒伤,还可以预防恶性黑素瘤。多运动。研究发现,每天做30分钟运动的人患癌几率会降低,因为多运动可以提高荷尔蒙水平,从而减少女性患乳腺癌和子宫癌的几率。同时运动还可以促进肠道蠕动,减少食物产生肠道炎症反应,从而降低肠癌发生的几率。为了健康,希望大家都能关注世界癌症日,努力做到以上几点。
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